Потребно је: за тесто:450 сувог воћа(грожђе,смокве и ораси), 12 беланаца, 10 кашика шећера и 7 кашика брашна за фил:12 жуманаца, 10 кашика шећера, шољица млека, 100гр чоколаде за кување и 250гр путера
Припрема: Исецкати воће, па му додати брашно и добро измешати. Посебно умутити беланца и шећер па ту додати претходно направљену смесу од сувог воћа и брашна. Лагано промешати варјачом и сипати у подмазан и брашном посут плех. Пећи на 180 степени. Знаћете да је тесто печено када се одвоји од ивице плеха. Печено тесто охладити и поделити на три једнаке коре(уздужне). Умутити жуманца са шећером и кувати на пари, додати млеко, а када је фил до пола куван, додати и чоколаду. Оставити да се охлади, па додати умућен маслац и добро сјединити. Нафиловати коре, а затим премазати и цео колач. По жељи, посути сецканим орасима или бадемима. Исећи на шните и послужити.